ケータリング＆プライベートイベントサービス
イベントはそれぞれ異なります。ホイアンとダナンでのプロジェクトに合わせてご相談いただけるケータリングとプライベートダイニングの種類をご紹介します。
ウェディングケータリング＆プライベートなお祝い
ウェディング、プライベートレセプション、家族のお祝い、特別な機会に。
- ウェルカムカクテル
- カナッペ＆カクテルバイト
- ビュッフェ
- コース料理のシーテッドミール
- サービススタッフ
- 配達のみ、またはセッティング付き配達
法人ケータリング＆ビジネスイベント
企業、会議、セミナー、製品発表会、ビジネスレセプションに。
- ビジネスランチ
- ビュッフェ＆団体のお食事
- 企業向けカクテル
- レセプション＆特別イベント
- お食事の配達
- 必要に応じてセッティングとサービススタッフ
誕生日パーティー＆特別な日
誕生日、家族の集まり、お祝い、プライベートイベントに。
- シーテッドミール
- ビュッフェ
- カクテルスタイルのダイニング
- オーダーメイドメニュー
- 配達または現地でのサービス
プライベートパーティー＆集まり
友人とのディナー、プライベートな夜、再会、小さなお祝いに。プロジェクトの詳細に応じて、ヴィラ、ご自宅、ご希望の会場でフレンチをお楽しみいただけます。
見積もりを依頼 →
ご自宅やヴィラでのプライベートシェフ
シェフ・ジョン・ガレによるオーダーメイドの食体験（スケジュールによります）。
- プライベートなディナーまたはランチ
- オーダーメイドのフレンチメニュー
- 現地での調理
- テーブルサービス（ご選択のプランによります）
カクテルレセプション＆カナッペ
昼または夜のレセプション、プライベートおよびビジネスイベントに。
- カナッペ＆カクテルバイト
- ウェルカムカクテル
- ドリンクレセプション
- サービススタッフ付き、またはなし
ビュッフェ、ランチ＆団体ダイニング
さまざまな規模のランチ、ディナー、団体、イベントに。
- 冷製または温製ビュッフェ
- シーテッドミール
- 団体ランチまたはディナー
- オーダーメイドプラン
ニーズに合わせたサービスレベル
イベントに応じて、さまざまなサービスレベルをご用意できます。
配達のみ
お料理を調理し、ご指定の場所へお届けします（実現可能な場合）。
セッティング付き配達
合意した要件に沿って、お料理やビュッフェを配達し、セッティングします。
スタッフ付きサービス
イベントの規模や種類に応じて、サービススタッフを手配できます。
プライベートシェフ
会場、メニュー、スケジュールに応じて、現地でお料理を調理します。
フルサービスパッケージ
調理、配達、セッティング、サービスをプロジェクトに合わせて組み合わせられます。
イベントはそれぞれ異なります。ご要望を伺い、オーダーメイドのお見積もりで提供可能なサービスを確認します。
イベントのためのメニュー
すべてのご提案は、イベント、ゲスト、お好みに合わせて作成します。ご相談いただける内容：
食事制限やご要望がありましたら、お見積もりの依頼時にお知らせください。メニューと価格は、ご依頼を受け取った後に確定します。
オーダーメイドメニューを依頼フランス人シェフ、ジョン・ガレが率います
フランス人シェフ、ジョン・ガレが率いる Maison Lucien は、ホイアンとダナンのプライベートおよびビジネスイベントに、フレンチの精神をお届けします。
25年以上の経験とフランス料理の伝統への情熱で、ジョン・シェフはそれぞれの機会に合わせたダイニング体験をつくります。
シェフ・ジョン・ガレを知る →ダナンでのケータリング対応エリア
Maison Lucien はダナン中心部から南へ約30kmのホイアンを拠点としています。スケジュールとプロジェクトの詳細に応じて、ダナン市内と沿岸エリアのイベントへお伺いします。
ヴィラ＆個人邸
ミーケ、ソンチャ、ガンハンソン周辺のヴィラや邸宅でのプライベートシェフディナーとお祝い。
ホテル、リゾート＆会場
ホテル、リゾート、ご希望の会場でのビュッフェ、カクテルレセプション、シーテッドミール（会場の規則やアクセスによります）。
オフィス＆企業イベント
ハイチャウからタインケー、カムレーまで、ダナン中心部でのビジネスランチ、セミナー、製品発表会、レセプション。
ホイアンでのケータリングをお探しですか？ ホイアンのケータリングページを見る →
イベントについて教えてください
イベントについて簡単にお知らせください。詳しくお知らせいただくほど、ご要望を理解し、最適なご提案を準備できます。
よくあるご質問
ダナンのどのエリアに対応していますか？
ソンチャ、ミーケ、ガンハンソン、市内中心部を含め、ダナン各地のヴィラ、ホテル、リゾート、オフィス、プライベート会場に対応しています。実現可能性と物流はご依頼ごとに確認します。
Maison Lucien はダナンからどのくらい離れていますか？
キッチンはホイアンにあり、ダナン中心部から約30kmです。お見積もりの準備の際に、時間、輸送、セッティングについてご相談します。
ホイアンとダナンでケータリングをしていますか？
はい。Maison Lucien は、ホイアン、ダナン、周辺エリアでフレンチケータリングとプライベートシェフサービスを提供しています。空き状況と実現可能性は、ご依頼ごとに確認します。
ウェディングケータリングやプライベートイベントを手配できますか？
はい。日程、会場、人数に応じて、ビュッフェ、カクテルレセプション、シーテッドミールを含むウェディングやプライベートなお祝いのケータリングをご相談いただけます。
法人ケータリングやビジネスランチは対応していますか？
はい。ホイアンとダナンで、企業のランチ、セミナー、製品発表会、ビジネスレセプションに対応しています。
ヴィラでプライベートシェフをお願いできますか？
シェフ・ジョン・ガレによるプライベートシェフ体験は、スケジュール、場所、イベントの詳細に応じて手配できます。
サービススタッフなしで、お料理の配達だけを注文できますか？
はい。お料理の内容、数量、配達先に応じて、配達のみのオプションをご相談いただけます。
ビュッフェやカクテルレセプションのオプションはありますか？
はい。ビュッフェやカクテルレセプション形式でのご提案も準備できます。
イベント用のドリンクも手配できますか？
ドリンクや飲料サービスも、お見積もりのご依頼の中でご相談いただけます。
オーダーメイドのケータリングの見積もりはどう依頼すればよいですか？
このページの見積もりフォームにイベントの詳細をご記入いただくか、メールまたは WhatsApp で直接お問い合わせください。
Maison Lucien にはどのくらい前に連絡すればよいですか？
空き状況を確認できるよう、できるだけお早めにご連絡ください。ご依頼は一件ずつ個別に確認します。
食事制限には対応できますか？
食事制限やアレルギーをお見積もりのご依頼時にお知らせいただければ、適したオプションをご相談します。